Přírodní látky a jejich biologická aktivita - sv.3.
Nutraceutika. Sekundární metabolity rostlin
Lubomír Opletal

Popis: 1× kniha, brožovaná, 700 stran, 16 × 23 cm, česky - více

Sekundární metabolity rostlin jsou látkami v současné době velmi intenzivně studovanými z hlediska potenciálních léčiv a doplňků stravy. Tato monografie navazuje na sv. 1, který se zabýval primárními metabolity a látkami strukturovaných biologických systémů. Rozdělení látek vychází z jejich biogeneze (metabolity vycházející z 2-methyl-buta-1,3-dienových jednotek – terpeny, metabolity vycházející z šikimátu – fenolové sloučeniny a látky z metabolismu aminokyselin) a pokrývá všechny důležité strukturní typy, které disponují využitelnými biologickými účinky. U jednotlivých látek (rostlin, extraktů a dalších forem) využívaných nebo navržených pro použití jako součást doplňků stravy je uvedeno chemické složení (matečná rostlina), strukturní vzorec (vzorce), účinky a použití, kontraindikace, nežádoucí a vedlejší účinky, interakce se současně podanými léčivy a dávkování. Každá ze tří hlavních kapitol je uzavřena výpisem literárních zdrojů, z nichž byly údaje čerpány.
Přírodní látky a jejich biologická aktivita - sv.3.

    Popis: 1× kniha, brožovaná, 700 stran, 16 × 23 cm, česky
    Rozměry: 16 × 23 cm
    Rok vydání: 2016 (1. vydání)